1. 烘焙鲜花店装修效果图，圣女果雕花做法？
有很多种，以下提供一种做法。首先，将新鲜的圣女果洗净晾干，用小刀在果面上轻轻刻出所需的花纹。然后，将糖粉和植物油混合搅拌均匀，在圣女果表面均匀涂抹一层，使其光滑。接下来，将巧克力融化后，停一会儿让它稍微降温，然后将圣女果浸入巧克力中，直至巧克力完全包裹住圣女果。最后，将圣女果放入冰箱中冷藏30分钟左右，巧克力冷却后标志着圣女果雕花就做好了。 圣女果是一种新型蔬菜水果，含有大量的维生素C和多种营养成分，能够帮助增强人体免疫力和保护视力。同时，圣女果的外形美观、颜色鲜艳，制作成不同形式的甜点或功能性食品具有很高的营养和美观性，受到越来越多人的喜爱。
2. 韩式花艺的精髓在哪里？
个人觉得韩式花艺仍是欧式花艺的变种和衍生。和韩式化妆术，服装设计趋势相同，韩式花艺赋予欧式花艺更加甜美，清新，精致和梦幻的韵味，它既有欧式花艺的丰富、自然的特性又符合东方人内敛含蓄的气质，因而特别受中国人喜爱。
在花材的选择上，笔者并未发现特别韩式的特点，除了没有欧式花种丰富，选材几乎和欧式一样，注重点，线，面的搭配。色彩搭配更趋同于邻近色配色原则，很少见跳跃，激烈的对比。因此给人清爽，洁净的小清新风。
韩式花艺吸取了欧式花艺自然风格，因此花材姿态比较自然随意，具有层次感和灵动性。以上这些特别笔者也很欣赏。
韩风更适合国内的商业氛围，各种花盒，现金、化妆品、红酒鲜花礼盒的设计可以均衡成本又符合雅俗共赏的需求。真是花我所欲也，钱亦我所欲也。
最后想说的是韩式花艺非常注重包装，一小束花材也可以通过夸张的包装达到体面、隆重的效果。各种包装纸，丝带，层层叠叠，反反复复的运用可以说达到了极致。每一束花都像是精心装扮过的女子。这一点仁者见仁吧。
笔者最不好韩式包装，更崇尚野性自然的风格，注重花艺本身，包装纸只是为了方便携带和保护花束服务。
3. 花和蛋糕能否结合？
楼主的意思是开一家蛋糕和鲜花店，还是做蛋糕用鲜花做原料。
那我们就两个案例都分析一下。
第一个，开一家蛋糕和鲜花结合店。首先这个创意是非常好的。我们来看下蛋糕店的消费人群，女性占非常大的比例，小部分男性消费人群中的大部分人也是买给自己的老婆 女朋友还有家人。
然后我们再看下鲜花店的消费人群，还是女性占比较大的比例，同样的道理在男性消费人群中的大部分也是买给自己女朋友 老婆还有家人。
还有一点是很重要的，鲜花的消费价位和蛋糕的价位是相差不大的。同样的消费人群，相差不大的消费水平。所以一家鲜花和蛋糕的结合店铺是不错的，但要付出更多心思去设计店面，有一个决定性因素在里面，就是地理位置的好坏非常重要。
第二个我们看下蛋糕采用鲜花当原料，这个是绝对可以的。蛋糕的制作是一个需要创意有想法的工作。不断尝试新鲜的搭配原料才能是一个真正的蛋糕师傅。
4. 云南有多少种鲜花饼？
鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一， 常见的鲜花饼种类有嘉华鲜花饼、雪山玫瑰、花味道、花味源、花之源、花多多。
这是云南独有的美食鲜花饼，在云南当地烘焙品牌大都均有销售，鲜花饼能咬到真实花瓣，吃了一口鲜花饼才能叫做春天。鲜花饼历史也是非常的悠久的，早在300多年前的清代就已经成型了。
5. 云南潘祥记鲜花饼介绍？
云南潘祥记鲜花饼是一种当地特色美食，选用上等面粉和新鲜花朵制作而成。鲜花饼口感独特，香甜酥脆，花香四溢，回味无穷。每一片鲜花饼都精心烘焙而成，外表金黄酥脆，内里柔软香甜。在制作过程中，加入了多种各具特色的花朵，如玫瑰、茉莉、桂花等，赋予了鲜花饼独特的香气和口感。作为云南的特色小吃，潘祥记鲜花饼一直受到当地和游客的喜爱，也成为了一种不可或缺的美食文化代表。
6. 开花馒头怎么做？
开花馒头怎么做？
大家好，我是乐家享食的作者，很高兴回答这个问题。
每个星期我都会做一两次的馒头，对于做馒头有自己的心得体会。今天来跟大家分享。
开花馒头，给人感觉很喜庆，而且有很好的寓意：笑口常开，所以有些地方，喜庆节日时，会专门做开花馒头。
开花馒头，不是在馒头蒸之前人为用剪刀将面团剪开的，而是在蒸制的过程中，面团自然裂开的，馒头表面呈现出不规则的裂口。
相对于普通馒头来讲，开花馒头的难度更大些，对馒头的配方，发酵程度，蒸的火候等细节要求跟严格。
下面边做边讲解开花馒头怎么做。
紫米酒酿开花馒头配方：
低筋面粉：300克，紫米酒酿：75克，酒酿汁：10克，酵母：2克，泡打粉：2克，糖：30克，水：75克
做法：
1.自己做的紫米酒酿，我取了一些比较干的，加了10克酒酿汁，放料理机中打碎。不用打太碎，有点颗粒感，吃的时候有质感。没有紫米酒酿的，可以用普通的酒酿，自己做或者买市售的。
不用酒酿可以吗？文章最后答疑总结部分来讲。
2.将低筋面粉，糖，水，放入搅碎的酒酿中，把面团揉光滑。
一定要使用低筋面粉吗？请看文章最后的答疑部分。
3.取出揉好的面团，发酵到至少2倍大。发酵对开花馒头来讲也是很关键的一步，发酵一定要到足够。
4.取出发酵好的面团，扔进揉面机中，加入泡打粉，和60克干面粉，再揉匀。这一步也可以用手揉，我是比较懒的人，喜欢用机器，省时省力。
一定要加泡打粉吗？
5.取出揉好的面团，分割成9份，揉圆，放置20分钟发酵。
6.大火蒸15分钟。一定要大火！我使用的是蒸汽烤箱，家里可以用蒸锅，全程大火。
蒸好的馒头取出来，可以看到每个馒头，表面都自然的裂开，非常漂亮。
问题答疑：
1.不用酒酿可以吗？
这篇食谱介绍的是酒酿开花馒头，所以这个配方是需要使用酒酿，酒酿可以自己做，也可以买。
为什么要用酒酿：口感好，柔软有酒酿的香气。还有酒酿中有酵母菌，起到辅助发酵的作用，让面团发酵的更好，是开花馒头的要点之一。
2.我们做馒头，平时使用的中式面粉，属于中筋面粉。做开花馒头为什么选择低筋面粉呢？
中筋面粉蛋白质含量比低筋面粉高。蛋白质含量高的面团，面团中蛋白质形成的网络结构更强，包裹气体的能力也更强，开花馒头是要让气体从馒头内部释放出来，而不是被表皮包裹。所以做开花馒头选择低筋面粉效果更好。
3.为什么要干粉和泡打粉吗？
面团基础发酵后，会变得比较软，加入干粉的目的是不要让面团太软，开花馒头的面团太软会影响开花。
泡打粉一定要加的，加的目的也是辅助发酵。不加泡打粉，开花的效果不好。
4.蒸开花馒头，火力很重要，全程一定要大火。如果是用蒸锅蒸，要水滚开后，放上去，出蒸汽后，按照我的这个馒头大小，蒸15分钟。
总结：馒头在蒸的过程中，酵母菌泡打粉通力合作，产生足够的二氧化碳，馒头受到持续的高温蒸汽，里面的二氧化碳受热膨胀，跑不出去，在面团里四处串，膨胀出很多小气泡，这就是馒头会暄软的原因。如果发酵足够，火力足够，酵母菌活性强，加上泡打粉助力，膨胀的二氧化碳就能冲破表皮，破皮而出，使得馒头的表面自然裂开，这就是馒头能开花的原理。也是开花馒头需要使用酒酿，泡打粉，低筋面粉，全程大火的原因。
我是乐家享食的作者爱美食的乐乐，用心做好每一篇问答，用我的美食常识和技能详细解答您的疑惑，希望我的解答能帮到您，也非常感谢您的观看和支持。
7. 丽江鲜花饼哪家最正宗？
嘉华鲜花饼
云南嘉华公司旗下的伴手礼品牌
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司 旗下的伴手礼品牌，专注于云南特色点心的创新研发与生产。于1994年率先提出“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准，定义嘉华品质的鲜花饼。
嘉华鲜花饼在多年发展中，嘉华鲜花饼始终坚持创新，选用源自嘉华玫瑰园产出的新鲜玫瑰为原料，坚持业内高标准进行原料的甄选和生产制作，现已成为来云南旅游必备的伴手礼，云南特产。
基本信息
中文名
嘉华鲜花饼
所属公司
云南嘉华食品有限公司
适宜人群
喜爱糕点的人
是否含防腐剂
否
储藏方法
干燥处储藏
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目录
文化传承
嘉华鲜花饼
鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。
云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业，一直将发扬云南传统美食文化为己任，早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之一。22年来，嘉华在传承古时制饼传统的同时，不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件，坚持烘焙最纯正的鲜花饼，并深受广大消费者的热捧，成为城市的共同爱好。
食材
3000余亩，公司独有食用玫瑰花种植基地 嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县，占地面积逾3000余亩，是国内最大的食用玫瑰种植基地之一。该区域海拔高度为1890米，县城年均气温13.4℃，日照时间超15小时，年平均降雨量1032毫米，周边环境良好，无任何“三废”污染，为食用玫瑰的生长提供了
自然条件
嘉华鲜花饼
得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰，公司参照绿色食品规范，全面采用先进的种植管理技术：基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统，确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料；基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法，以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰，花瓣色泽鲜亮，香气浓郁，品质上乘，是制作鲜花饼的最佳原料。精心考究
制作流程
鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是一项十分考究的工作。
采摘：食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过
